久臨の代名詞でもある【野菜つけめん】はお客様の声から誕生しました。
おいしくて野菜がたくさん摂れるつけめん。理想ははっきりしていますが、完成までは苦労の連続でした。
野菜から出る水分でせっかくのつけ汁が薄まってしまう……。野菜をつけ汁に浸しているとせっかくのシャキシャキ感が損なわれる……。
試作に試作を重ね、オープン数日前にしてようやく完成しました。たっぷりのシャキシャキ野菜と最後まで薄まらない旨味たっぷりのつけ汁、そして、そのつけ汁としっかり絡む特注麺。
三位一体、絶妙なバランスで魅了する。当店自慢の一杯【野菜つけめん】を是非ご賞味下さい。
つけめん
得製つけめん
味玉つけめん
赤辛つけめん
担々つけめん
海老つけめん
野菜つけめん
EVINAつけめん(ららぽーと海老名店限定)
ららぽーと海老名店メニュー
ラーメン
(昔ながらの醤油出汁)
味玉ラーメン
豚玉ラーメン
担々麺
ダイバーシティ東京店メニュー
らーめん
(醤油豚骨)
豚玉ラーメン
担々麺
チャーシューメン
※麺量表記が店舗により異なります。
※つけめんは「あつもり」もできます。食券お渡しの際にスタッフまでお申し付けください。
※写真はイメージです。具材が見えるように撮影しています。実際の商品は具材をスープの中に入れてご提供します。また味玉は黄身が流れ出ないよう切らずにご提供しています。
※アレルゲン情報を掲載しております。こちらからご覧下さい。
味玉
豚ほぐし
ほうれん草
メンマ
のり
ねぎ増し
赤辛
海老香味油
辛味海老油
チャーシュー
お得3点盛
ビール小瓶
アップルジュース
コーラ
等
※一部の店舗では取り扱いがない場合がございます。
【緊急事態宣言に伴う営業時間変更のお知らせ】
【2021年1月15日現在】
各店舗の営業時間については下記リンクよりご確認ください。
⇒緊急事態宣言発令に伴う各店舗営業時間一覧
※緊急事態宣言期間中の酒類の提供は午前11時~午後7時までです。
また、提供を中止している店舗がございます。
※情勢等により期間や営業時間が変更になる場合がございます。
予めご了承ください。